পুষ্টিবিজ্ঞান নিয়ে কেরিয়ার গড়তে পারেন। ফুড সার্ভিস নিউট্রিশনিস্ট হিসাবে খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ শিল্পে কাজের সুযোগ প্রচুর রয়েছে। নানা ফুড প্রোডাক্ট তৈরির ক্ষেত্রেও নিউট্রিশনিস্টদের নিয়োগ করা হয়। বর্তমান সময়ে নিউট্রিশন নিয়ে পড়া ছাত্র-ছাত্রীদের কাজের ক্ষেত্র ব্যাপক ও বিস্তৃত। উচ্চমাধ্যমিকে নিউট্রিশন থাকলে ভালো হয়। বিজ্ঞান নিয়ে পড়া পড়ুয়ারা এবং বায়ো-সায়েন্সের পড়ুয়ারা স্নাতক স্তরে পুষ্টিবিজ্ঞান নিয়ে পড়তে পারেন। পশ্চিমবঙ্গের বেশ কিছু কলেজ রয়েছে যেখানে এই বিষয় নিয়ে পড়া যায়।
রেলে আবারও রান্না খাবার। রাজধানী, শতাব্দী, দুরন্ত, বন্দে ভারত, তেজস ও গতিমান এক্সপ্রেস-সহ প্রথম সারির ট্রেনগুলিতে রান্না করা খাবার ফের পরিবেশন করা হবে বলে রেল সূত্রে জানা গিয়েছে।
ব্যায়ামের আগে ও পরে খাবারগুলোর দিকে বিশেষ নজর দেওয়া জরুরি। ব্যায়াম করলে সঠিক খাবারের জন্য যেন তা নষ্ট না হয় সেটা দেখতে হবে।
করোনার দ্বিতীয় ঢেউ আরও ভয়াবহ হয়ে উঠছে। এই সময় শরীর ঠিক রাখতে ও রোগ প্রতিরোধক ক্ষমতা বাড়ানোর জন্য কী খাওয়া উচিত তা জেনে নিন। চিকিৎসক-বিশেষজ্ঞরা জানিয়েছেন, কিছু প্রয়োজনীয় টিপসের কথা।
গরম পড়েছে। এই গরমে শরীর ঠান্ডা রাখার জন্য বেছে নিতে হবে বেশ কিছু ফল ও শাকসব্জি।
পেটে চর্বি জমলে সাবধান হতে হবে। পাশাপাশি কিছু খাবার থেকে দূরে থাকতেই হবে। ওজনকে কেন্দ্র করে নানা সমস্যা দেখা দিতে পারে।
ভিটামিনের অভাব মেটানোর কিছু খাবার রয়েছে। সেগুলি জেনে নেওয়া যেতে পারে। ভিটামিনের ঘাটতি থাকলে শরীরে নানা সমস্যা তৈরি হয়।
শীতকালে চোখের যত্ন নিতে ডায়েটে রাখুন বেশ কিছু খাবার।
ফ্যাট রয়েছে তবে ওজনও কমাতে সাহায্য করে এমন খাবারগুলিকে বেছে নিতে হবে খাদ্য তালিকায়।
অ্যান্টিবায়োটিক খেলে কিছু খাবার রয়েছে তা খাওয়া চলবে না।
