Tag: milk

কাজকেরিয়ার অনলাইন নিউজ ডেস্ক: কলকাতার বাজারে দু ধের যোগান কমেছে।এই অবস্থায় দুধের গাড়ি সুন্দরিনী বাড়ির দরজায় পৌঁছে যাচ্ছে। লকডাউন পরিস্থিতিতে বাড়িতে বসেই ক্রেতারা সুন্দরবনের খাঁটি দুধ পাচ্ছেন। আবার দেশি গরুর দুধ থেকে তৈরি অর্গানিক মিষ্টি,ঘি ও পনির পাচ্ছেন। উল্লেখ্য, সুন্দরবনের মহিলাদের স্বনির্ভর করার লক্ষ্য নিয়ে “সুন্দরিণী ন্যাচারালস” গঠিত হয়।রাজ্য প্রাণিসম্পদ দপ্তরের অধীনে গঠন হয়েছে এই সমবায় সংস্থা।করোনা প্রতিরোধে এই জৈব দুধের বিশেষ গুরুত্ব রয়েছে বলে বিশেষজ্ঞমহল মনে করছেন।এই দুধের এখন চাহিদাও বেড়েছে।